Пресс STORK PROTECON MRS30

Дополнительная информация:

арт. 556

Гидравлический пресс Stork Protecon MRS30 предназначен для переработки мясокостного сырья из свинины, говядины, птицы или ее частей, рыбы. Кости вместе с мясом загружаются в воронку, где при помощи гидравлического ползуна происходит их сжатие под высоким давлением. Мясо отделяется от костей и проходит через специальный фильтр, а костный жмых извлекается из машины автоматически. Качество и консистенция мяса после обвалки такие же, как и у исходного материала. Специальный фильтр обеспечивает малую примесь костных частиц и препятствует повреждению клеток мяса.

Пресс полностью изготовлен из нержавеющей стали. Производительность агрегата составляет 550 кг в час, если сырье – свинина или говядина, 450 кг в час, если птица.  Полученный фарш используется при производстве колбасных и сосисочных изделий, консервов. Гидравлический пресс может быть поставлен в комплекте с измельчителем BG 40.

Описание в PDF-файле

Количество товара:
1

Спасибо за выбор. После оформления заказа, Ваша заявка будет отправлена специалистам нашей компании для дальнейшей обработки.

Перейти к заказуПродолжить выбирать

Заказать обратный звонок